Коктейли с яйцом

Коктейли с яйцом
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Рецепты коктейлей
Продукты: С соломинкой в высоких и широких бокалах емкостью от 100 до 200 мл.
Рецепт приготовления: Целое яйцо или только желток. Коктейли с яйцом известны за рубежом под названием "Флип" в начале они были распространены в северной америке, приготавливали их из горячего пива, спирта, взбитых яиц, пряностей и подавали подогретыми. Приготовляют без пива и пьют в охлажденном виде. Но есть несколько рецептур коктейлей с яйцом, которые подают в теплом или горячем виде. Содержание алкоголя в напитке колеблется от 3 до 12%. Приготавливают этот напиток в шейкере, при этом стремятся, чтобы яйца хорошо взбились - до образования пены. Подавать коктейли с яйцом следует немедленно после приготовле- ния, т.к. Вкус и вид напитка ухудшается довольно быстро.

В текущей категории (Рецепты коктейлей):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Коктейли с яйцом" в других словарях:

  • Коктейли с фруктами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Коктейли ойстер — (от англ. оуster устрица) коктейли диджестивы с яйцом. Свое название они получили из за сходства готового коктейля с устрицей благодаря целому, нерастекающемуся яичному желтку непременному компоненту этих коктейлей. От других коктейлей,… …   Википедия

  • Коктейли — Тип блюда: Категория: Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Крепкие коктейли — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты коктейлей): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Слоистые коктейли — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Игристые коктейли — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Коньяк с яйцом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты коктейлей): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Коньяк с мадерой и яйцом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты коктейлей): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Коньяк со взбитым яйцом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты коктейлей): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Молочно-кофейный с яйцом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты коктейлей): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»